یخچال صنعتی

خرید یخچال صنعتی برای تمام فروشگاه های مواد غذایی، رستوران، کبابی ها، قنادی و … بسیار ضروری است. در واقع نگهداری حجم بالای مواد غذایی در فروشگاه نیازمند یخچالی است که ظرفیت بالا و سیستم خنک کننده بسیار قوی داشته باشد تا محصولات را در دمای مناسب و در شرایطی کاملا ایمن حفظ کند. حفظ طراوت و ارزش غذایی محصولات در مراکز تجاری و فروشگاه امری بسیار مهم است. یخچال صنعتی به طور اختصاصی برای این کار طراحی شده است و تا مدت ها مواد غذایی را بدون از دست دادن کیفیت و تازگی خود نگهداری می کند. در ادامه به بررسی بیشتر یخچال صنعتی، انواع، کاربرد و قیمت هر نوع این محصول خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.

یخچال صنعتی چیست؟

یخچال صنعتی در مقایسه با یخچال های خانگی و معمولی دارای ظرفیت بسیار بالاتر و ابعاد بیشتر است. یخچال صنعتی برای نگهداری محصولات در دمای مناسب و برای مصرف در صنایع مختلف استفاده می شود. یخچال صنعتی دارای سیستم های سرمایشی بسیار قدرتمند است تا انبوه محصولات فروشگاه را در شرایط عالی حفظ کند. وجود آپشن هایی همچون کمپرسور ها،  فن های سرد کننده و سیستم تنظیم دما در یخچال صنعتی موجب می شود تا محصولاتی مانند گوشت، مرغ، ماهی و…  کاملا تازه و فریز شده باقی بمانند و تغییری در رنگ، بو و مزه آن ها ایجاد نشود. همچنین یخچال صنعتی دارای صفحه نمایش دیجیتالی است. این ویژگی در یخچال صنعتی امکان تنظیم دما را به صورت دلخواه به کاربران می دهد. از لحاظ ظاهری نیز یخچال صنعتی دارای قفسه های داخلی است و کاربران می توانند محصولات خود را کاملا مرتب در قفسه های داخلی این نوع یخچال جاسازی کنند تا مشتریان دسترسی راحت تری به محصولات داشته باشند. همچنین یخچال صنعتی دارای درب های شیشه ای است و از این جهت نمای داخلی این محصول در معرض دید مشتریان قرار دارد تا راحت تر محصول مورد نظر خود را انتخاب کنند. به طور کلی دمای یخچال صنعتی بین 2/2 تا 4/4 درجه سانتی گراد است البته امکان تغییر دمای یخچال صنعتی تا 32-  درجه سانتی گراد نیز وجود دارد. جنس بدنه یخچال صنعتی از استیل و فولاد ضد زنگ است و در برابر ضربه، خراش و فشار مقاومت بسیار بالایی دارد. یخچال صنعتی دارای چرخ های ترمز دار است تا راحت تر جا به جا شود و سپس در جای خود ثابت بمانند. یخچال صنعتی در ابعاد و ظرفیت های متفاوتی تولید می شود و افراد می توانند بر اساس فضای رستوران و فروشگاه خود، خرید یخچال صنعتی را انجام دهند.

مزایای یخچال صنعتی

ظرفیت بالا

یخچال صنعتی دارای ظرفیت بالایی است و قابلیت تحمل محصولات بزرگ و تعداد زیادی از مواد غذایی را دارد. یخچال صنعتی می تواند بدون آسیب به کیفیت مواد غذایی، از آن ها به خوبی در شرایط و دمای مناسب و همچنین در فضایی جادار نگهداری کند.

حفظ کیفیت محصولات در دمای ثابت

یخچال صنعتی مواد غذایی را در دمایی ثابت و استاندارد حفظ می کند و موجب می شود تا محصولات کیفیت و تازگی خود را تا مدت ها حفظ کنند.

صرفه جویی در مصرف انرژی

این مسئله که یخچال صنعتی در مقایسه با یخچال خانگی انرژی بیشتری مصرف می کند صحیح است. اما خرید یخچال صنعتی برای صنایع تجاری بسیار مقرون به صرفه تر است. همچنین افراد می توانند با تنظیم دمای یخچال صنعتی مصرف انرژی را بهینه سازی کنند.

طول عمر بالا

یخچال صنعتی طول عمر و بازدهی بالایی نیز برای مصرف کننده دارد. البته که شرایط و نحوه نگهداری از یخچال صنعتی در میزان دوام این محصول تاثیر بسزایی دارد اما در کل یخچال صنعتی به مدت 16 تا 20 سال عمر مفید دارد.

انواع یخچال صنعتی

انتخاب نوع یخچال صنعتی بر اساس نیاز، فضای در دسترس و بودجه تاثیر بسیاری در خرید یخچال صنعتی با قیمتی مناسب دارد. به طور کلی یخچال صنعتی در انواع یخچال صنعتی ایستاده، یخچال صنعتی کابینتی و یخچال صنعتی بزرگ تولید می شود.

یخچال صنعتی ایستاده

یخچال صنعتی ایستاده ساختاری عمودی دارد. از طرفی به یخچال صنعتی ایستاده یخچال صنعتی ویترینی نیز گفته می شود. از یخچال صنعتی ایستاده در هایپر مارکت، رستوران، کافی شاپ، قنادی و … استفاده می شود. از یخچال صنعتی ایستاده برای نگهداری محصولات و مواد غذایی در دمای پایین و حفظ کیفیت آن ها استفاده می شود. یخچال صنعتی ایستاده دارای ابعاد مختلفی است و در انواع مختلف تک درب تا حتی شش درب موجود است. درب یخچال صنعتی ایستاده هم از جنس استیل تولید می شود و هم از جنس شیشه سکوریت نشکن. از مدل شیشه ای این یخچال به عنوان ویترین محصولاتی همچون کیک و شیرینی، انواع نوشیدنی و خوراکی ها استفاده می شود. همچنین دسترسی به محصولات را برای مشتریان آسان تر می کند. مدل درب استیل یا فولاد ضد زنگ یخچال صنعتی نیز بسیار مقاوم در برابر خراش و ضربه است و به خنک تر نگه داشتن محصولات داخل یخچال کمک بیشتری می کند. یخچال صنعتی ایستاده فضای کمی را اشغال می کند و از این جهت برای فروشگاه هایی با فضای محدود بسیار مناسب است. همچنین یخچال صنعتی ایستاده ظاهر شیکی به محیط مورد نظر هدیه می دهد.

ابعاد یخچال صنعتی ایستاده

یخچال صنعتی ایستاده در ابعاد و ظرفیت های متفاوتی تولید می شود تا نیاز اکثر صنایع را برطرف سازد.به طور کلی یخچال صنعتی ایستاده در ابعاد زیر تولید می شود.

ارتفاع یخچال صنعتی ایستاده از100 تا 200  سانتی متر متغیر است.

عرض یخچال صنعتی ایستاده نیز بین 60 تا 90 سانتی متر است.

یخچال صنعتی ایستاده در عمق داخلی 60 تا 90 سانتی متر موجود است.

یخچال صنعتی بزرگ

یخچال صنعتی بزرگ در واقع برای نگهداری مقدار بسیار زیادی از مواد غذایی و محصولات فاسد شدنی مورد استفاده قرار می گیرد. یخچال صنعتی بزرگ همچون سرد خانه فضا و ظرفیت بسیار زیادی دارد و عمدتا در هتل ها، انبار، رستوران های بزرگ، واحد های تولید و مراکزی از این قبیل استفاده می شود که برای انبار کردن و نگهداری انبوه محصولات خود نیازمند یخچالی با ظرفیت، توانایی و فضای بسیار زیاد هستند. ساختار یخچال صنعتی بزرگ به صورت افقی و یا عمودی است و درب های آن در قسمت جلویی یخچال قرار دارد. یخچال صنعتی بزرگ دارای سیستم خنک کننده و کمپرسور های بسیار قوی است و مواد غذایی را در دمای بسیار پایین فریز می کند تا برای مدت طولانی تازه و سالم باقی بمانند. یخچال صنعتی بزرگ دارای نورپردازی ال ای دی است. همچنین این محصول دارای چرخ هایی جهت حمل و نقل آسان است. جنس بدنه و درب یخچال صنعتی بزرگ از فولاد ضد زنگ است و در برابر ضربه مقاومت فوق العاده ای دارد.

ابعاد یخچال صنعتی بزرگ

یخچال صنعتی بزرگ دارای ابعاد بسیار بیشتری در مقایسه با سایر یخچال صنعتی است. به همین دلیل برای انبار کردن حجم بسیار زیادی از مواد غذایی در مراکز تجاری بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد. به طور کلی یخچال صنعتی بزرگ در ارتفاع 200 سانتی متر تا 600 سانتی متر و عرض 100 تا 400 سانتی متر تولید می شود. یخچال صنعتی بزرگ دارای عمق زیادی است. عمق داخلی این یخچال بین 100 الی 400 سانتی متر است.

یخچال صنعتی کابینتی

یخچال صنعتی کابینتی یا صندوقی نوع دیگری از یخچال صنعتی است که برای کافی شاپ، رستوران و سوپرمارکت هایی با فضای کم استفاده می شود. یخچال صنعتی کابینتی دارای کشو و درب است و می توانید محصولات بیشتری در این یخچال قرار دهید. یخچال صنعتی کابینتی دارای انواع دو درب، سه درب، چهار درب، پنج درب و شش درب است. همچنین کشوی های یخچال صنعتی کابینتی یا صندوقی از 4  کشو تا 9 کشو متغییر است.

ابعاد یخچال صنعتی کابینتی

ابعاد یخچال صنعتی کابینتی یا صندوقی به ترتیب زیر است:

ارتفاع بین 100 تا 250 سانتی متر

عرض بین 100 تا 200 سانتی متر

طول بین 80 تا 150 سانتی متر

نکات مهم قبل از خرید یخچال صنعتی

رعایت نکات قبل از خرید یخچال صنعتی و مطالعه راهنمای خرید یخچال صنعتی کمک شایانی به داشتن خریدی موفق می کند. اگر قصد خرید یخچال صنعتی با قیمتی ارزان را دارید، نکات زیر را مطالعه کنید.

نیاز خود را شناسایی کنید

قبل از خرید یخچال صنعتی نیاز خود را مشخص کنید. مطمئن شوید که از یخچال صنعتی چه استفاده ای قرار است ببرید. برای چه نوع صنعتی نیازمند یخچال صنعتی هستید. چه ویژگی هایی برای یخچال صنعتی مد نظر دارید. با پاسخ به همه این سولات در آخر به نتیجه ای کلی خواهید رسید و با هدفی مطمئن به سمت انتخاب محصول مورد نظر خود خواهید رفت.

بررسی ظرفیت و ابعاد یخچال صنعتی

بررسی کنید که چه ابعاد و ظرفیت یخچال صنعتی برای نگهداری محصولا و مواد غذایی شما کافی است. دقت کنید که هر چقدر ابعاد و ظرفیت یخچال ایستاده بیشتر باشد در قیمت گذاری آن تاثیر مستقیم دارد. پس اگر به دنبال خرید یخچال صنعتی با قیمتی ارزان هستید  ابعاد و ظرفیت این محصول را در نظر بگیرید و محصول مناسب خود را انتخاب کنید.

بررسی ابعاد مکان مورد نظر

علاوه بر ابعاد و اندازه یخچال صنعتی، ابعاد مکانی که قرار است در آن جا یخچال صنعتی را قرار دهید نیز مورد اهمیت است. شما باید با توجه به فضای در دسترس خود و محلی که می خواهید در آن جا یخچال صنعتی را نصب کنید، محصول خود را خریداری کنید.

کیفیت قطعات یخچال صنعتی

قبل از خرید یخچال صنعتی حتما از کیفیت و قدرت قطعات به ویژه کندانسور آن مطلع شوید. کندانسور بی کیفیت خیلی زود خراب می شود و هزینه بسیاری برای تعمیر آن صرف می شود. پس برای خرید یخچال صنعتی با قیمتی مقرون به صرفه حتما به کیفیت محصول دقت کنید و از برند و فروشگاهی معتبر خرید خود را انجام دهید.

خدمات پس از فروش و گارانتی

مطمئن شوید که برند و شرکت تولید کننده ای که از آن خرید یخچال صنعتی خود را انجام دادید، خدمات پس از فروش را به مشتریان خود ارائه می دهد. همچنین محصولی که خریداری می کنید حتما دارای گارانتی و ضمانت باشد.